Texas BBQ

Ein kurzer Abstecher nach Texas, wo ich zuallererst einmal vom Regen begrüßt wurde.

Regen. Hatten wir ja schon lange nicht mehr.

Grund der Reise sind Firmen-Meetings naechste Woche. Da lohnt es sich, ein paar Tage frueher zu kommen, um zum Beispiel BBQ zu essen.

Eine Freundin organisierte ein BBQ Cook-Off, wo wir zwei verschiedene BBQ test-essen durften und danach fuer eins der beiden gewaehlt hatten.

Und? Schon Hunger bekommen ?

Beide schmeckten lecker, zart, gut gewürzt, zerliefen im Mund. Die Auswahl war schwer. Und das gewonnene BBQ hatte nur 2 Stimmen mehr.

Guten Appetit! 


Wein gab es natuerlich auch. Und Bier. Und viele gute Freunde.

%d Bloggern gefällt das: