Wo ist Tatjana
Abenteuer in Kalifornien und anderswo
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Texas BBQ

Texas BBQ

Ein kurzer Abstecher nach Texas, wo ich zuallererst einmal vom Regen begrüßt wurde. Regen. Hatten wir ja schon lange nicht mehr. Grund der Reise sind Firmen-Meetings naechste Woche. Da lohnt es sich, ein paar Tage frueher zu kommen, um …
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Hollywood Farmer’s Markt

Hollywood Farmer’s Markt

Heute habe ich endlich mal den Hollywood Farmer’s Markt besucht. Er lag recht weit oben auf meiner Liste, von Dingen, die ich in L.A. besuchen möchte. Nachdem ich einige kleinere und etwas nähere Farmer’s Mä…
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Wenn in Kalifornien, dann gruener Saft

Wenn in Kalifornien, dann gruener Saft

Wer so plant, mich eventuell zu besuchen, sollte da ganz klar drueber nachdenken. Denn zum Fruehstueck gibt es gruenen Saft. Das ist keine Diaet sondern ganz einfach ein gesundes Fruehstueck. Hier ist mein Basis-Rezept: Protein-Pulver (nehmt auf Pflanzen basierendes Protein,&…
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Wein – in den Santa Cruz Mountains

Wein – in den Santa Cruz Mountains

Bevor ich Nordkalifornien verliess, musste ich noch kurz meinen Weinvorrat aufstocken. Und so ging’s zum Weingut Picchetti. Das Picchetti Weingut ist eines der aeltesten Weingueter in Kalifornien. Es wurde 1890 eroeffnet. Das Weingut liegt auf einer historischen Ranch in den&…
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Man braucht nicht viel, um gluecklich zu sein

Man braucht nicht viel, um gluecklich zu sein

Manchmal reichen ganz einfache Sachen, zum Beispiel Fleischsalat auf Brot: Oder (von Mama) selbstgebackene Donauwellen:
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Bunte Moehren

Bunte Moehren

Nicht alle Moehren sind orange! Wer haette das gedacht? Und warum haben sich die orangen Moehren durchgesetzt? Wer kommt drauf? Orange??? Schaut mal zum Nachbarn im Westen… Laut dem World Carrot Museum (http://www.carrotmuseum.co.uk/history.html) sind …
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